味噌汁やてんぷらなど、いろいろ活用できる「なす」。今回は、ほっぺが落ちるおいしいアレンジをご紹...
悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...
冬の冷えた体にうれしいあったかスープ。野菜を柔らかく煮込めば、胃腸が疲れ気味なときにも◎。今回...
文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...
今回は、手頃な価格と栄養価の高さで知られる「サバ缶」を使ったおすすめの鍋レシピをご紹介します。...
家にあるものでパパッとおつまみを作りたい方におすすめ! 油揚げをフライパンやオーブントースター...
新生活で料理を始めたばかりでも「めんつゆオンリー」おかずなら、味つけが簡単です。めんつゆだけで...
――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...
日本の朝食の定番「納豆」。いつもの納豆ごはんに飽きた時に試してほしい、ちくわや豆腐、ツナを加え...
ストックしてあると便利な「乾燥わかめ」を使った副菜をご紹介。どれも5分もあれば作れるので、急に...
鍋物や味噌汁によく使われてお手頃な「油揚げ」が主役のおかずを3品ご紹介します。簡単でコスパ抜群...
味噌汁やスープ、パスタなど何に入れてもおいしいアサリ。でも、いざ使うとなると塩抜きが面倒ですよ...
旬の大根は、この時期リーズナブルな価格で手に入る食材。今回は、そんな大根を切って調味料に漬けて...
ナルミ:クタクタでお料理をしたくない日もやっぱりあるよね。キダ:もちろんあります。ほぼ毎日そん...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
厚揚げは賞味期限が短く、すぐに食べなきゃと味噌汁やおでんで使うことが多いかと思います。そこでお...
パスタをうま味たっぷりのスープで味わえば、満足感がアップするうえに体もぽかぽか。今日は、どれも...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...
コンビニやスーパーで手軽に買える雪見だいふく。モチっとした食感とクリーミーな味わいがたまらない...
おせち料理の中でも手軽な材料で作りやすい「なます」。今年はいつもとひと味違うなますにチャレンジ...