今回は、「冷蔵庫の空きスペースにスッと入る冷水筒」をご紹介します! 半袖で過ごす日が増え、冷た...

パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...

生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命！ しなしなにならないよ...

ホームベーカリーで焼き上げたり、カットされていないタイプの食パンをお店で買った時、スライスを難...

ナルミ：今回は、クックパットアンバサダーであり料理家としても活躍されている、♪♪maron♪♪...

卵やツナ、ブロッコリーやにんじんなど、普段からよく副菜に使うことの多い食材が各家庭にあるかと思...

ライスペーパーを使ってできる、ちょっといいごはんレシピをご紹介。お子さんと一緒に作れるものもあ...

お弁当作りってなんだか面倒…と思って気持ちが重くなってしまう日もありますよね。そんな時は、冷凍...

日々の食卓に欠かせない食材の卵。今回は卵を使い終わったらそのまま捨てがちな卵パックの活用方法を...

気温が上がってきて、食中毒が気になるこの時期。お弁当には特に気を使いますよね。そこで管理栄養士...

春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜いて濡れたキッチンペー...

お湯を注いで飲む「昆布茶」は飲むだけではなく、実は調味料としても使えるって知っていましたか？う...

ナルミ：この前、編集部で鉄のフライパンの話をしたら、昔は使ってたけど今はキッチンで眠ってるって...

パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか？ ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...

メインのおかず作りに気を取られて、副菜が寂しくなっちゃった…そんな時は浅漬けが便利です。特に「...

安価なえのきだけはたくさん買ってしまいますが、作り置きレシピがあれば保存もできて安心ですよね！...

薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな時はちょっとした工夫...

安価で高タンパクと、節約にもヘルシー面でも頼りになる鶏むね肉。もっと活用したいけれどメニューが...

キャベツの千切りってなんだか面倒…もっと簡単に楽にできたらいいのになぁと思うことってありません...

最近話題になっている麹調味料、それが「玉ねぎ麹」です。塩麹や醤油麹とは違い、洋風料理とも相性抜...