実は万能！余った「昆布茶」は調味料として使うが正解

お湯を注いで飲む「昆布茶」は飲むだけではなく、実は調味料としても使えるって知っていましたか？うまみたっぷりで和食にも洋食にも使えて万能。常備しておくのがおすすめです！今回は副菜、主菜とわけてお届けします。

昆布茶を使うことでうまみがアップし、素材もおいしさもばっちり楽しむことができます。塩こしょうの代わりに使ってもよし、何かの隠し味として使ってもよし、和洋どちらの料理にも使えてとっても便利です。使い道の幅も広いので常備しておいても損はないですよ。ぜひ試してみてください！