人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、甘みが200~600...
やけどや口の中を噛んで傷付けてしまうなどの直接的な原因のほか、疲労・ストレス・免疫機能の低下・...
古くから日本人の生活になじみのある野菜、とうもろこし。近年、そのとうもろこしに変化が訪れていま...
おせち料理の中でも手軽な材料で作りやすい「なます」。今年はいつもとひと味違うなますにチャレンジ...
本格的なケーキは、お菓子作り初心者には難しかったり、時間がないと作れなかったりと、ハードルが高...
旬のおいしい季節になったので、白菜をたくさん食べられる1品があるとうれしいですよね。今回は、マ...
冬は鍋の登場回数が増えるので、たまにはいつもと違う味の鍋を食べたくなりますよね。そんな時におす...
2023年7月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「パパッと作れる!お手軽パスタ」の...
2023年に流行した料理のひとつ、「暗殺者のパスタ」。クックパッドでも今年に入って検索回数が一...
香港の「ドンドンドンキ」では、日本のドン・キホーテとはコンセプトや品揃えが異なり、ジャパンブラ...
2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...
2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...
アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...
節約術はたくさんありますが、その中でもコスパが悪い節約術はいくつもあります。今回は節約術には間...
毎日の食卓やお弁当で大活躍のおにぎり。今回は生ハムを使って作る「パリおにぎり」のレシピをご紹介...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...
最近、英国式のアフタヌーンティーを楽しむ活動、いわゆる「ヌン活」が流行しています。ブームの影響...
昨年11月に京都へ行った折、四条でキーマカレーうどんを食べた。蕎麦のような色合いの四角い麺は、...
――男性にも更年期があるというのは本当ですか?男性にも更年期はあります。男性の更年期は、遺伝や...