おつまみや一品もの作りにあると便利なちくわですが、その保存の仕方に悩んだことはありませんか。そ...

活躍の場が広い「ブロッコリー」。すぐに使いきれない時には、みなさんはどのように保存していますか...

楽しいクリスマスのあと、少しだけ余ったケーキをどのように冷蔵庫にしまうか迷うことがありますよね...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

お正月は休みになるスーパーも少なくないため、ガッツリ買い物をしておくという人も多いかもしれませ...

「これさえあれば何とかなる」という食材をいくつか冷蔵庫にストックしておけば、とっても便利。あと...

冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつはがす手間がなくなるの...

通年お手頃価格で売っているバナナですが、単体で食べ続けていると飽きてしまうこともありますよね。...

きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...

みずみずしくて柔らかいのが特徴の新玉ねぎですが、傷みやすく足が速いのがネックですよね。そこで今...

旬を迎えた「ゆず」で、この時期ならではの手しごとにトライしてみませんか？今回は、「ゆず」をいろ...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、そのほか料理に関連する話題の専門家によるさ...

まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白菜の鮮度を1カ月保て...

朝食の定番トースト。今回は食べたい時に焼くだけでOKの「冷凍作りおきトースト」のレシピをご紹介...

安価で高タンパクと、節約にもヘルシー面でも頼りになる鶏むね肉。もっと活用したいけれどメニューが...

クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

春が近づくと、スーパーに並び出す春キャベツ。甘くてやわらかい旬の味を、たっぷり堪能したい。今回...

春キャベツがスーパーに並びはじめましたね。キャベツを長持ちさせる方法をご紹介します。キャベツは...

常備野菜のキャベツ。生でも加熱してもおいしくてさまざまな料理に活用できますよね。今日は、そんな...

厚揚げは賞味期限が短く、すぐに食べなきゃと味噌汁やおでんで使うことが多いかと思います。そこでお...