日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏バテしていても食べたくなるのが、納豆ご飯!栄養も豊富なので、スタミナがつきますよね。そんな納豆をアレンジしたレシピをご紹介しましょう。とってもおしゃれな見た目で、食卓も豪華に演出できちゃうんですよ♪
セルクルのような型を皿にのせたら、納豆やイカ、まぐろなどを積み重ねます。グラデーションが美しい、おしゃれな五色納豆のでき上がり!
ピーラーで薄くした青瓜を、指に巻きつけて整えます。皿に青瓜をのせたら、その上に梅のペーストを。納豆と大葉も添えて、どうぞ召し上がれ♪
まず、きゅうりとトマトをサイコロ状にカットします。そして、納豆とサラダオイル、酢などで合わせたドレッシングと共に、器に盛りつけましょう。爽やかな風味ですね。
ざく切りにしたトマトに大葉をまぶして、納豆を混ぜたらもうでき上がり。たっぷりのトマトと大葉が、絶妙なおいしさを実現。簡単に作れますよ〜!
茹でたパスタの上に納豆をのせたら、さらに海苔の佃煮もトッピング。長ねぎも添えたらでき上がり!火を使わないので、夏にも嬉しいレシピですね。
盛りつけや合わせる食材ひとつでおもてなしにも大変身♪美しいビジュアルの納豆レシピで食欲挽回させましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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