アメリカの中でも東海岸の北部に位置するニューヨークでは、連日、氷点下の日が続いています。でも、...
アメリカの老舗メーカーから販売されている定番ガラス製保存容器"メイソンジャー"。このメイソンジ...
今回のカレーヘッド、タケナカリーさんは毎日“カレーごと”を更新しています。カレー研究家として活...
今、原宿や表参道などを中心に大旋風を巻き起こしているトレンドが、タピオカミルクティーをはじめと...
「ワッフルチキン」は、1930年代に生まれたというアメリカ南部のソウルフードの１つ。焼き立ての...
今が旬のアメリカンチェリー。そのまま食べるのも良いけれど、コンポートにしたり、キュートなルック...
初夏といえるような気温のなか、サラダの検索数が伸びています。最近、話題のサラダとして編集部がお...
新型コロナウイルスは、あっという間に世界中に流行した。人と人の接触で感染するこの感染症の流行は...
2月9日放映の「あさイチ」（NHK)をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回は、旬の食材で極...
2015年話題のスイーツ、スモア。アメリカのキャンプでは定番のスイーツで、キャンプファイヤーの...
2014年、日本で瞬く間に広がったクロナッツブーム。なんと、ニューヨークにあるクロナッツ発祥の...
給食牛乳の歴史を辿ると、その始まりは昭和21（1946）年まで遡ります。60代以上のほとんどの...
ダイエットにまつわるお悩み、疑問、質問に、管理栄養士がお答えします！質問に答えるのはクックパッ...
一度食べると止まらない！クセになるおいしさと評判の「オニオンブロッサム(別名：オニオンフラワー...
5月の第2日曜日は『母の日』。母の日という習慣はアメリカが由来で、いまから100年以上前の19...
鼻にツーンとくる独特の辛味がクセになる「わさび」。お刺身やお寿司、お蕎麦を食べる時にはお馴染み...
世の中にはさまざまな食べ物があり、食べ物の数だけ味があります。しかし、どんな複雑な味わいでも、...
9月25日放映の「世界の果てまでイッテQ！ 登山部アイガーSP」（日本テレビ系）では、お笑いタ...
ハーブというと横文字なので、慣れないと少しとっつきにくくてハードルの高い印象があるかもしれませ...
アメリカで大人気の海外ドラマ「オリジナルズ」で見つけた「ガンボスープ」。アメリカ南部・ルイジア...
