日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
初夏といえるような気温のなか、サラダの検索数が伸びています。最近、話題のサラダとして編集部がおすすめするのが「チョップドサラダ」です。冷蔵庫の食材をとにかく一口大に刻むだけという手軽さと同時に、多品目の野菜がひと皿でたっぷり取れるのが魅力です。
サラダというと副菜の代表格というイメージが強いですが、流行の発端のひとつでも貼るニューヨークでは、メインディッシュとしても食べられているようです。マカロニなどのショートパスタをいれると炭水化物も取れるため、ひと皿で完結するごはんになりそう。忙しいニューヨーカーにはぴったりなのかもしれませんね。
アメリカ大使館がクックパッドに投稿した本場レシピですよ。
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