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外食で大人気♪「まるごとオニオンブロッサム」が美味しすぎる!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一度食べると止まらない!クセになるおいしさと評判の「オニオンブロッサム(別名:オニオンフラワー)」を知っていますか?その名の通り、オニオン(玉ねぎ)がまるで花のように開いているこの料理、アメリカのレストランではよく出てくる定番メニューだといいます。実は、日本でも人気テーマパークで販売されていて、とっても人気なんです!

自宅でも「オニオンブロッサム」を食べよう!

玉ねぎを丸々1個フライにするだけですが、切り方を少し工夫するだけで玉ねぎがまるで花のように開いていきます!形が崩れないようにそっと扱うのがポイントですよ。

玉ねぎが甘くておいしい♪

お酒のお供にも、子供のおやつにもぴったり!つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「衣がすごくおいしかった」「おしゃれな揚げ方が出来て良かったです!」との声があり、好評でした。

一度でキレイな花の形にするのは難しいかもしれませんが、みんな「今度はもっと綺麗な形になるように頑張る☆」「バランス悪くなってしまった…必ずリベンジします」と意気込み十分。ぜひみなさんもキレイな花形めざして作ってみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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