旬をむかえつつあるきゅうり。冷蔵庫に入れておくといつのまにかシナシナになってしまっているイメー...
クックパッドで通年人気の鶏むね肉。安売りでたくさん買ったら、ぜひ作りおきしましょう。今回は、そ...
長ネギを丸ごと冷凍する方法をご紹介します。長ネギをカットせずに冷凍する事で、使いたい分だけ料理...
以前、クックパッドニュースで「卵が引き起こす食中毒の危険性」についてお伝えした際、名前が挙がっ...
寒い冬は温かいものを食べてぽかぽかするのも良いけれど、暖房の効いた部屋でアイスなどの冷たいもの...
どこの家にもひとつはあるアルミホイル。今回は、そんなおなじみのアルミホイルを使いこなすテクをご...
こんにちは。業務スーパー歴12年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニ...
11月1日夜7時放映の「この差って何ですか?」(TBS系)の人気コーナー「知って得する料理の“...
あると便利な味付冷凍もの。今回は鶏むね肉を柔らかく仕上がるように下処理をした唐揚げレシピをご紹...
卵1個から2個の目玉焼きを作る裏技レシピ。卵を節約したいときや、ちょっとボリュームを抑えたいと...
自炊が増えると、献立を考えるのが億劫になることありますよね。また体調が優れないときの自炊はつら...
――豆腐干とは何ですか。平手さん:豆腐干とは、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させた食材...
時間があるときに何回分かのおかずをまとめて作っておきたいけれど、夏場は傷みが心配…。そんなとき...
時間のあるときにおかずを作って小分け容器や製氷皿に詰めて冷凍しておけば、朝解凍するだけでお弁当...
みなさん、こんにちは。残暑が厳しい日が続いていますね。まだまだ「ひんやり」なスイーツがうれしい...
欧米のクリスマスのメイン料理といえば、やっぱりターキーでしょう!誰もが一度は憧れる”七面鳥の丸...
さば缶やツナ缶などを使った週末ランチにおすすめのちらし寿司をご紹介します。ひな祭りにもおすすめ...
みんな大好き、ミートソース。パスタやグラタンに使用することが多いミートソースですが、今日はミー...
ハロウィンパーティーを開催するにあたり、まずは「業務スーパー」で材料の買い出しを行いました。サ...
Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明...