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独特な風味がクセになる!「パクチー大好き」つくれぽ・レシピ大募集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春から初夏にかけて国産の旬を迎えるパクチー。最近では、スーパーなどで見かける機会も増えていますよね。そこで今回は「クセになるおいしさ!パクチー大好き」と題して、つくれぽ・レシピを大募集。あなたの投稿をお待ちしています!

独特の風味と鮮やかな緑色が料理のアクセントに!

今や「パクチスト」なる言葉があるほど、熱狂的なファンが増えているパクチー。手軽に使えて、料理の味や見た目のアクセントになるのがいいですよね。そこで今日は、食卓でもおなじみの3つの料理に活用するアイデアをご紹介します!

香ばしいピーナッツがアクセント「アジアンサラダ」

メインおかずがパパッと完成「豚肉のパクチー炒め」

ランチにもぴったり「パクチーチャーハン」

パクチーをこよなく愛する人はもちろん、そうでない方も、この機会にパクチー料理を楽しんでみませんか?

「パクチー」を使った料理のつくれぽ・レシピを大募集!

現在クックパッドでは「パクチー料理」のつくれぽ・レシピを募集しています。参加方法など詳しくは下記バナーからご確認ください。

クックパッドでは、いつもの定番料理からちょっとした食材・味付けの工夫まで、料理のアイデアを幅広く歓迎しています。あなたのつくれぽやレシピを心よりお待ちしています!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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