小竹:“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね?小倉さん(以下...
「美味い! 完熟した柿かと思うほど甘い! こんな美味いとうもろこしは久しぶり!」――一人の感動...
小竹:水野さんは2010年に『かんたん、本格!スパイスカレー』という本を出されていますが、“ス...
前編の記事はこちら小竹:有賀さんは男性向けの料理教室も開催されていると聞きました。有賀さん(以...