日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
梅干しはご飯にのせるもの…そんな既成概念を覆す、おもしろいレシピを見つけました!梅干しを食パンに乗せていただく、甘酸っぱいトーストをご紹介します。
夏の暑さに体もバテ気味で、なんだかすっきりしない朝。そんな時も、この「梅干しトースト」はおすすめです。使う食材は、酸味の効いた梅干しと甘いはちみつ。梅とはちみつの相性は抜群で文句のつけようがありません。それを食パンにのせて焼くだけのシンプルなレシピ。甘酸っぱさがクセになる、朝にぴったりのメニューです。
塗って&乗せて焼くだけなので忙しい朝でも簡単!いつも梅干しはご飯と一緒に食べていたという人も、たまにはトーストと合わせてみてください。酸味と甘みのバランスも良く、目覚めの一食にぴったりですよ〜。
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