日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
目が覚めても布団から起き上がるのがツライのが寒い朝。そんな日にぴったりなのが、冷えた体を温める汁物です。特にさっぱりして飲みやすいお吸い物は、胃の調子が悪い日や、食欲がない時にも◎。そこで今回は、材料2つで作れるお吸い物をご紹介。お湯があれば10秒で作れるので、寝坊した時でもパパッと朝ごはんの支度ができますよ。
材料は、塩昆布と梅こぶ茶だけ。汁椀の中に塩昆布と梅こぶ茶を入れ、熱湯を注げばもう完成です。メーカーによってそれぞれ塩分もちがうので、量はお好みで。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「イイ!お吸い物ってなかなか味が決まらないけどこれで失敗なし♪」「食欲ないときに!やさしい味でおいしい」と大好評。 梅干しやねぎを加えたものも、おいしそうですね。
朝から贅沢な気分になるお吸い物は、これだけでごはんが何杯でも食べられそう!加える具材を変えると、またちがった風味も楽しめますよ。(TEXT:富田チヤコ)
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