パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選

今回は、白菜を使って5分で作る副菜レシピをご紹介します。鍋料理で余った白菜の使いきりにもおすすめ。レンジやフライパンを駆使してパパッと作りましょう。

アミエビのサッと煮は、油揚げとアミエビを合わせています。あえ物はツナと塩昆布を合わせてレンジで簡単に作れます。油揚げ、アミエビ、ツナなどの常備食材を使うことでボリュームも出ますね。ガーリック炒めは、にんにくと赤唐辛子で風味アップ。どのレシピも短時間でできるので、主菜を作ったあとでも作りやすいのでは。ぜひ試してみてください。（TEXT：若子みな美）