cookpad news
副菜レシピ

あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

混ぜるだけで作れてさっぱりおいしい副菜

手軽に作れるキャベツの副菜はあと一品足りない時に頼りになります。にんにくごま油、紅生姜、ピリ辛などのオトナの味わいが楽しめるレシピをご紹介します。

にんにくと一味でピリ辛

紅生姜と混ぜてさっぱり

塩昆布とごま油で旨味爆発

居酒屋風で飽きないバリエーション

キャベツだけで作れる簡単副菜のレシピを知っておくと、いざという時に助かります。これらのキャベツの居酒屋風スピード副菜は、あと一品が欲しいときや、手軽に作りたいときにピッタリです。にんにくと一味唐辛子とごま油でピリ辛なやみつきになる味、紅しょうがと和えるだけのさっぱりとしたさわやかなおいしさ、そして塩昆布とごま油のコク旨な組み合わせは、キャベツの美味しさを引き立てています。ぜひ、お好みのレシピを試して、居酒屋風の味わいを自宅で楽しんでみてください!(TEXT:道川佳苗)

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬(ビションフリーゼ)と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram:@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載:2021.2〜2021.9 PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

関連する記事
あと1品という時に!速攻で完成「ちくわの副菜」レシピ 2023年08月29日 16:00
旨みがじゅわ〜◎包丁不要の舞茸だけ副菜3選 2023年09月06日 15:00
200人以上が絶賛!旨すぎ「塩だれ味玉」 2023年09月08日 15:00
500人絶賛レシピも!旬のみょうが&きゅうりでパパッと副菜 2023年09月14日 17:00
コクうま〜!みそ汁に◯◯で格上げ 2023年10月01日 06:00
焼肉のタレ活用!新米の季節に食べたい「キャベツだけ」で作れる5分副菜 2023年09月30日 07:00
キャベツだけであと1品追加!5分完成のガーリック香る「ペペロン炒め」 2023年08月30日 12:00
包丁・まな板なしで1品完成!レンジでOK「旨塩ガーリック風味のキャベツナムル」 2023年09月14日 13:00
あと1品ほしい時にも!キャベツとサバ缶で作る絶品5分副菜 2023年09月22日 09:00
切って和えるだけ!キャベツだけでパパッと副菜2選 2023年10月11日 10:00
マンネリ脱出!お弁当にも副菜にも使えるブロッコリー味変バリエ 2023年10月18日 06:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
ポリポリ止まらない!「浅漬け」をサラダ感覚で食べてみない? 2023年10月19日 16:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる!「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
意外に合うわ…ちくわに詰めて「大正解」だった具材3選 2023年11月02日 09:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん!和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
「また食べたい」「味染みすぎ」即完成!キャベツ×豚肉の味噌バター煮 2023年12月06日 08:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも!あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
【節約にも】栄養たっぷり「サバ缶」を使ったボリューム満点◎鍋レシピ 2023年12月28日 08:00
お正月の副菜にもおすすめ!「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
おひたしに飽きたらやってみて!旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
冷蔵庫にあると安心!「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
480人絶賛レシピも!爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
「◯秒炒める」がコツ!うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
材料2つで簡単!箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
やみつき!「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
レンチンであっという間に完成!えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
海苔の消費にも!パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
新しい食べ方発見!ゆで卵+アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
いつもの鍋が大変身!絶品「つけだれ」レシピを集めました! 2024年02月01日 08:00
神レシピ発見!食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ!献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
バリエ豊富!こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
ご飯と無限ループ!「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜!飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
これ知ってる?「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
切って和えるだけ!簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
時間がない日はこれで決まり!10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00