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副菜レシピ

大根をモリモリ消費!大根サラダの味変バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

モリモリ食べられる!旬の大根を使ったサラダ

大根が旬で、リーズナブルに手に入りやすくなるこの時期。1本丸々ゲットしたなどというときにぜひ試してほしいのが、今回ピックアップしたサラダのバリエーションです。

マリネアレンジでさっぱりと

チョレギ風にしてもおいしい

塩昆布で旨みアップ

にんにくが食欲をソソる

大量消費に便利な味変バリエ

寒くなってくるこの時期、おいしさが増す野菜といえば大根。おでんや煮物にしたり、味噌汁の具にしたり、いろいろアレンジできるのも嬉しいところですよね。

今回ご紹介したサラダもおすすめのひとつ。4つの味変バリエーションは、毎日食べても飽きない味わいです。カットしてお好みの食材や調味料とあえるだけでOKなので、急にあと一品ほしくなったときにも大活躍。大根の大量消費にもぴったりのレシピ、さっそくトライしてみてはいかがでしょうか。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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