お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種

お弁当の彩りとしてはもちろん、すき間埋めにも重宝するブロッコリー。栄養価が高いのも嬉しいポイントですね。塩ゆでが王道ですが、たまには違うアレンジを楽しみたい人にぜひトライしてほしいのが、これからご紹介するラインアップ。毎日作っても飽きません。

1.【和風かつお】小房1個につき、塩、かつおだし顆粒各1～2つまみ。

2. 【ガーリック】小房1個につき、塩、ガーリックパウダー各1～2つまみ。

3. 【チーズ】小房1個につき、塩1～2つまみ、粉チーズ2～3つまみ。

4. 【中華風鶏がら】小房1個につき、塩、鶏がらスープ顆粒各1～2つまみ。

5. 【チリチーズ】小房1個につき、チリパウダー1～2つまみ、粉チーズ2～3つまみ。

6. 【シーズニングソルト】小房1個につき、シーズニングソルト3～4つまみ。

7. 【梅塩】小房1個につき、梅塩3～4つまみ。

8. 【コンソメ】小房1個につき、塩、コンソメ顆粒各1～2つまみ。

9. 【カレーチーズ】小房1個につき、塩、カレー粉各1～2つまみ、粉チーズ2～3つまみ。

10. 【和風昆布】小房1個につき、昆布茶3～4つまみ。

11. 【うどんスープ】小房1個につき、うどんスープ2～3つまみ。

12. 【和風梅昆布】小房1個につき、梅昆布茶3～4つまみ。

作り方も簡単。耐熱容器にブロッコリーを入れてお好みの調味料を振り、軽くラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱すれば出来上がり！ サクッとできるので、その日のメインおかずを作りながら、味つけを考えるのもよさそうですね。ぜひいろいろ試してみてください。（TEXT：森智子）

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