【殿堂入り】クックパッドで人気！クリスマスのおやつに、簡単＆サクサク食感の「スノーボール」はいかが？

外はさくさく、中はほろっとした食感で人気のクッキー「スノーボール」。クックパッドにも多数のスノーボールレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。

ポイント1：焼き色は「うっすら」が目安
ポイント2：スノーボールに粉糖をまぶす時は、袋を使う

ボール状に丸めた生地をオーブンで焼くときは、15分くらい焼いたところでオーブンを必ずチェックしましょう。うっすら焼き色がつくくらいが、ちょうどいい焼き加減です。

焼き上がったスノーボールに粉糖をまぶす時は、ポリ袋を使うのがおすすめ。粉糖を入れた袋にクッキーを入れ、口を閉じてふると楽にまぶせます。

つくれぽでも、「とっても簡単で、サクサクおいしかったです」「材料も作り方も簡単なのに、お店みたいな味！」との声が寄せられています。

刻んだくるみを入れたり、生地にココアを混ぜたりしてアレンジも簡単。名前のとおり雪の玉みたいな見た目もかわいく、クリスマスシーズンのおやつにぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

画像提供：Adobe Stock

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