こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。いよいよ今年も残りわずか。皆様はどうお過...

1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...

保存がきき、すぐに食べられて便利なカップ麺。カロリーが気になりますよね。最近ではノンフライとい...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...

「電子レンジ」は、料理の温め直しや食材の下ごしらえなど、色々なシーンで活躍してくれる便利家電で...

TikTokなどSNSで流行の「じゃがアリゴ」をご存じですか？ 「アリゴ」とは、じゃがいもを使...

――3歳の息子は、朝ごはんをノロノロ食べます。忙しい朝、結局途中から私がごはんを食べさせること...

子どもの学力をアップさせたい。能力を最大に開花させてあげたい。生まれ持った才能を取り戻してほし...

ツナ缶やトマト缶など、日々の料理で活躍することも多い「缶詰」。今回は缶詰の正しい開け方をご紹介...

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...

小竹：“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね？小倉さん（以下...

このようなお悩みをいただきました。55歳女性からのお悩みです。「頭に膜が張っているような感じで...

栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...

気温が上がってきて、食中毒が気になるこの時期。お弁当には特に気を使いますよね。そこで管理栄養士...

お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...

地震や大型台風などの災害によって「電気」が使えなくなったときや、大規模停電が発生したときに、冷...

このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...

大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、そのほか料理に関連する話題の専門家によるさ...