お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...

今が旬のれんこん。煮物やきんぴらなど和食のイメージがありますが、チーズと合わせて洋風にするのも...

朝食やお弁当の定番である「卵焼き」。フライ返しや菜箸を使ってくるくると巻くのが難しい！そんな方...

子どもから大人までおいしく食べられるポークチャップ。今回は薄切り肉を使って手軽に作るレシピをご...

手軽な材料で簡単に作れるバナナ酢。バナナやお酢の効果でさまざまな健康効果や美容効果があるといわ...

今が旬の柿。柿にはビタミンCをはじめ抗酸化作用のある栄養素が数種類含まれており、体調を崩しやす...

青梗菜をメインに使った簡単ナムルをご紹介。青梗菜にきのこや海苔を加えることで栄養価もプラスされ...

料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...

意識的に食事にとり入れたい、きのこ類。今回は手に入りやすい「しめじ」とプラス1食材で作る副菜レ...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

朝食の定番トースト。今回は食べたい時に焼くだけでOKの「冷凍作りおきトースト」のレシピをご紹介...

血糖値が高くなるのは、遺伝的な要素や加齢によるものもありますが、食生活の乱れや運動不足などの生...

活躍の場が広い「ブロッコリー」。すぐに使いきれない時には、みなさんはどのように保存していますか...

お味噌汁の定番具材、なめこ。今回は意外と足が早い食材のなめこを長持ちさせる保存法をご紹介します...

保存がきき、すぐに食べられて便利なカップ麺。カロリーが気になりますよね。最近ではノンフライとい...

緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介します。頭とおしりの部分...

ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...

カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...