パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」

青梗菜をメインに使った簡単ナムルをご紹介。青梗菜にきのこや海苔を加えることで栄養価もプラスされるので、手軽に栄養をとりたいときにおすすめです。

春と秋にたくさん出回る青梗菜。スーパーで手軽な値段で買えて栄養価も高いので、積極的にとり入れたい食材です。

今回ご紹介したナムルは、青梗菜だけで作れるものから、きのこや海苔を足したものまで、同じナムルでも変化を楽しめます。冷蔵庫に余っている食材をちょい足しするのもいいかもしれませんね。

5分程度でパパッと作れるので、バタバタ忙しい日の「あと一品」に役立つこと間違いなしです。（TEXT：有村 奈津美）