冷凍しておいしさキープ！「なめこの保存法」

お味噌汁の定番具材、なめこ。今回は意外と足が早い食材のなめこを長持ちさせる保存法をご紹介します。なめこを小分けにして冷凍するので長持ちするだけでなく、お好みのサイズで保存できて、使いたい分だけ使いやすいのも嬉しいポイントです。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「ラップに包んで冷凍保存するだけなので便利で長持ち」「洗ってから冷凍するのでなめこがすぐに使える」など、レシピの手軽さと便利さを絶賛する声がたくさん届いています。

なめこを長持ちさせる保存法をご紹介しました。なめこを洗って冷凍保存するだけなので簡単。冷凍のなめこを加えることで、普段より少しリッチなお味噌汁が楽しめるので、ぜひ試してみてください。

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