美食の国・フランス。スイーツも豊富で、日本でも人気のマカロンやシュークリーム、カヌレなどはフラ...
蒸し暑い日が続くこの時期は、おやつの時間にひんやり、つるんとした冷たい「スイーツ」を食べるのが...
ブラジルで愛されている、砂糖の代わりにコンデンスミルクを使ったプリン。ミルキーな味わい、固めの...
フラン・パティシエとは、カスタードクリームのみが中身に入っている、フランスの家庭で古くから愛さ...
こんにちは。業務スーパー歴13年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニ...
――今、メディアで話題になっているプヂンですが、ブラジル大使館でもその影響を感じることはありま...
プヂンを作るとき、ブラジルでは「エンゼル型」という中央に穴が空いているものを使います。日本では...
こんにちは！クックパッド歴7年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...
まだまだ残暑が続きますがいかがお過ごしですか？今日、ご紹介するのは暑い夏にもぴったりのコーヒー...
外に出るのが億劫になる雨の日は、おうちカフェを楽しんでみませんか？今回は、SNS上の空想の喫茶...
「シュプリームクロワッサン」が話題だ。初めてその名前を聞いたとき、「渦巻き状のクロワッサン」と...
こんにちは！日本料理店『賛否両論』店主の笠原将弘です。今回は、レシピ本『笠原将弘の副菜の極み1...
いちごが安くなる季節に大量購入すれば、酸っぱいものが紛れていることがあります。出来るだけ甘く、...
料理は毎日のこと。疲れてやる気が出ないときもありますよね。今回お届けするのは、そんなときに試し...
牛乳や卵など、おうちにある材料で作れる手軽さと、素朴な味わいが魅力の「プリン」。そこで今日はケ...
こんにちは！家政婦の志麻です。今回は、レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3』から、...
昔ながらの「かため」、根強い人気の「とろける」…異なる2つの食感のプリンレシピをピックアップ。...
大人も子どもも大好きなおやつ「プリン」。クックパッドにも多数のプリンレシピが投稿されていますが...
ネットや本で見かける食卓の写真は、どれも彩りがよく、素敵ですよね。私も結婚当初は、そんな情報に...
