暑くて台所に立ちたくない。そんなとき、冷蔵庫に作りおきおかずがあると助かりますね。今回は、火を...
リーズナブルな「鶏むね肉」は、家計の強い味方。いろいろアレンジできて、コスパも抜群です。今回は...
朝ごはんやお弁当に便利なおにぎり。食欲がないときでも、おいしく食べられる頼もしい存在です。今回...
作るのが意外に面倒な「冷やし中華」をラクに準備するコツをピックアップ。ちょっとしたコツで、驚く...
うだるような暑さで体もバテ気味。そんなときは、見ているだけで涼やかで楽しい気分になれる“ひんや...
もやしをナムルや野菜炒め以外の料理にどう使ったらいいか悩んでいませんか？そんな時に合わせるべき...
うず巻き状に層が重なった「シュプリームクロワッサン」は、いまSNSで話題のスイーツ。冷凍パイシ...
キッチンに常備している爪楊枝。フルーツを食べる時に使ったり、火の通り具合を確かめたりと使い方が...
どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
29歳で同居を始めて42年。97歳の義母はなんでも自分でこなし、生活のほとんどは自立しています...
炊き込みご飯と聞くと“具だくさん”でなければいけないと思う方が多いですが、好きな具材1〜2つく...
おやつ作りをしようと思ったときにネックになるのが、洗い物の多さ。ボウルやヘラ、泡立て器などの片...
夏休みやお盆にキャンプやバーベキューなどを計画されている方も多いのではないでしょうか。そんなア...
旬のなす、あなたはどのように食べることが多いですか？揚げなすや麻婆茄子など、人気のなす料理は油...
野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...
タンパク質の目標量は、成人では毎食20g以上 、65歳以上のシニア世代では毎食25～30g程度...
仕事や学校のある日は睡眠時間を確保できず、休日にたくさん眠る…という生活パターンをしている方も...
空腹のときにイライラしてしまう。感情のコントロールが難しくなる。そんな経験はないでしょうか。空...
「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...
