cookpad news
副菜レシピ

〇〇を入れるのがポイント！レンチンで完成「やみつき白菜」

【ラクしておいしいシニアごはんVol.1】ラクしておいしく元気になるレシピを、人気シリーズ『シニアごはん4』より抜粋してご紹介します。シニア層はもちろん、幅広い世代におすすめの気軽に作れるレシピ満載です。

「白菜だけ」で1品完成！

冬の間大活躍した白菜にも、そろそろ飽きてきた…という人は、いつもと違う味付けの白菜おかずに挑戦してみてはいかがでしょうか。今回は、すし用酢の隠し味とにんにくがきいた「やみつき白菜」を、2024年2月17日に宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん4』より紹介します。

すし用酢の酸味でさっぱり

レンジで大量消費♪少し減塩☆やみつき白菜
レンジで大量消費♪少し減塩☆やみつき白菜 by まぷ1010

白菜（内側）、☆調味料、めんつゆ、すし酢、にんにくチューブ、塩コショウ、ラー油、鰹節

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

「にんにくがいい仕事」とみんなが大絶賛

つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）にも、「おいしくて、味見でだいぶなくなりました」「家族にも好評で美味しかったです！今度はもっとたくさん作ります」と、箸の止まらないおいしさに喜びの声が集まっています。

甘みのある内側の黄色い部分を使うのがポイントだそう。塩もみをしないので塩分をちょっと減らせるのもうれしいですね。白菜の旬もあと少しなので、今のうちにぜひお試しください。

TJMOOK『クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん4』（宝島社）


大好評シリーズの第4弾。クックパッドに掲載されている膨大なレシピの中から50代以降のシニア世代に、手軽に作れて元気になれる、今おすすめのレシピを厳選。監修者の分かりやすいアドバイス付きです。
＞＞＞ 詳しい内容をチェック！

【ご購入はこちらから】
・宝島チャンネル
・Amazon
・楽天

連載: ラクしておいしいシニアごはん
ラクしておいしく元気になるレシピを、人気シリーズ『シニアごはん4』より抜粋してご紹介します。シニア層はもちろん、幅広い世代におすすめの気軽に作れるレシピ満載です。
関連する記事
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
レンチン5分で完成！濃厚味がたまらない「白菜だけうどん」 2023年11月06日 10:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
白菜を堪能するならやっぱりコレ！「とろとろ煮」3選 2023年11月02日 21:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
新しい食べ方を発見！「白菜で巻き巻き」は子どもから大人まで満足の一品 2023年11月20日 16:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
990人が絶賛！クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
混ぜるだけ！5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
とろとろクリーム&白菜が絶品これ一品で大満足の「クリーム煮」レシピ 2023年12月25日 10:00
夫婦の家事分担「妻が9割」上手に家事をシェアするための3つのポイント 2023年11月11日 20:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
お正月の「なます」には◯◯を入れるのが正解だった！ 2023年12月29日 13:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
子どももおかわり！白菜が秒で消える「カルボナーラサラダ」 2024年01月23日 16:00
味付けは「白だし」だけでOK！パパッと白菜おかず 2024年01月07日 15:00
簡単なのにごちそう感あり！白菜と鶏むね肉のシチュードリア 2024年01月15日 10:00
シンプルなのがおいしい！「白菜×ツナ缶」だけの煮込み 2024年01月17日 11:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい！とろっとろ「白菜グラタン」 2024年01月28日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
こんな食べ方あったんだ！300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
鍋だけじゃない！爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
アレするだけで長持ち！白菜の長期保存ワザ 2024年02月25日 18:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
あと一品に！簡単すぎる「白菜×塩昆布」の副菜 2024年03月15日 15:00
食べすぎ注意！外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
定番コンビの新しい食べ方！5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
超便利でおいしい！ライスペーパー活用レシピ3選 2024年04月16日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
無印「水回り掃除シート」が最高
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら