冬に出番が増える鍋に欠かせないのが、白菜。上手にカットできていますか？ 適当に切るとバラバラに...
お菓子作りは、普段のおかず作りとは違う洗い物が出てくるのが少し大変、と思っていませんか？ 今回...
今回のコラボライブは、ケンティー健人さん（以下、ケンティーさん）とクックパッド編集部がそれぞれ...
2月の大きなイベントといえば「バレンタイン」ですね。そんな時期にぴったりの、かわいいハート形ト...
材料はたった4つだけ！メロンパンの皮みたいなサクサクのクッキーが簡単に作れます。バターを使わず...
鮭を焼く時に、魚焼きグリルを使うのが面倒に感じている方はいませんか？洗うのが大変で、火加減が難...
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柿がおいしい季節ですね。今日は食べ頃の柿をできるだけ長く保存する方法をご紹介します。キッチンペ...
食パンを冷凍保存する際、ラップを意外にたくさん使ってしまいませんか？ そんなとき、できるだけ少...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
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ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...
常備野菜のキャベツ。生でも加熱してもおいしくてさまざまな料理に活用できますよね。今日は、そんな...
ブロッコリーの皮を簡単にむく裏ワザをご紹介します。この方法を覚えておくと、栄養のある茎の部分も...
水洗い、油抜き、水切りなど毎日のように使用する調理用のザルですが、細かい形状のためサっと洗うだ...
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こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、ラ...
