6、フライパンにオリーブオイルを引き、パンを焼いてきます。ここでもレモンの爽やかな香りが…!!美味しそうすぎる…!で、裏面も焼いてきます。
7、焼けました!お皿に盛って、ハチミツをたっぷりかけたら完成!
完成しました!見ただけで美味しそう!!シナモンとレモンの爽やかな香りがキッチンいっぱいに広がっています。これは温かいうちに食べたい!
ふっくらしたパンを一口かじると、レモンとシナモンの香りと味が口一杯にじゅわわ〜っと広がります!!レモンの風味がどことなくチーズケーキを思わせる味がします。これは、本当に美味しい!!!
たっぷりとハチミツをかけていますが、意外と甘すぎず食べやすい!フレンチトーストに比べると本来はパンを浸す液に卵を入れますが、スパニッシュトーストはパンを焼く直前に卵をまとわせているからか、ガツンとしたボリュームや甘さというよりも、とっても上品な味でした。確かにしっかりした朝ごはんというよりも、おやつにパクッと食べたい。スペインスタッフの「アフタヌーンティーで食べるよ」という一言も納得!
レモンとシナモンさえあれば、他は家にある材料で作れますよ♪この爽やかで上品な味を週末の朝食で食べたらどれだけ幸せか…。ぜひ作ってみて味わってもらいたい!というわけで、本当におすすめです!