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カフェ風レシピ

優しい甘さでほっこり。アメリカ人が大好きな冬のドリンクって?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大人から子どもまで楽しめるホットドリンクレシピ

寒い時期には温かいホットドリンクが飲みたくなりますよね。今回はアメリカで人気のホットドリンク「エッグノッグ」のレシピをご紹介します。優しい甘さで体が温まることはもちろん、卵と牛乳を使っているので、栄養もたっぷりのドリンクレシピです。

泡立てた卵液に熱々の牛乳を注ぐだけ

1. ボウル等に卵と砂糖を入れて、電動ホイッパー等でもったりするまで泡立てます。

2. 牛乳を沸騰させ、表面にはった膜を取り除いておきます。

3. 耐熱グラスに泡立てた卵液を半分流し入れ、熱々の牛乳を注いだら、お好みでシナモンパウダーをふりかけて完成です。

卵と牛乳の優しい甘さで心も体も温まるレシピをご紹介しました。シナモンパウダーの代わりにインスタントコーヒーや抹茶などを加えるとバリエーション豊富に楽しめるので、自分好みのアレンジをぜひ見つけてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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