春からのお弁当作りに役立てたい便利レシピをご紹介。今回おすすめするのは、下味つきの鶏むね肉。下...
今日は、大根を冷凍保存する方法をご紹介します。あらかじめ輪切りにして冷凍しておけば、そのまま料...
今が旬のたけのこ。大きいものを手に入れたけど、一回では使い切れない…。そんな時に知りたかった長...
パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...
2023年がスタートして、あっという間に2月になりました。どんな1月を今年は過ごしましたか？今...
お味噌汁の定番具材、なめこ。今回は意外と足が早い食材のなめこを長持ちさせる保存法をご紹介します...
アルミホイル、どんな時に使っていますか？「たまにしか使わないので、なかなか使い切れない」という...
忙しい朝にお弁当おかずを何品も作るのは至難の業。でも「下味冷凍おかず」があればお弁当づくりも楽...
冬に旬を迎え、お浸しや炒めものなどに欠かせない野菜のほうれん草。購入後に冷蔵庫で保存していたら...
冬は、コトコト煮込んだ大根料理がおいしい季節です。でも、じっくり煮たはずなのに、味がしみこんで...
食パンを冷凍保存する人は多いと思いますが、ひと手間加えた「冷凍トースト」が便利です。味つけした...
リーズナブルで人気の「鶏むね肉」。安いときにまとめてたくさん買ったときは、下味をつけて冷凍して...
残ったご飯を上手に冷凍する賢い方法をご紹介します。ちょっとしたテクで、冷凍庫内にしまいやすくな...
お弁当作りは時間との戦い。今回は、焼くだけで簡単にできる「下味冷凍の肉おかず」をご紹介します。...
――コロナ禍をきっかけに冷凍食品の需要が高まり、セカンド冷凍庫なども話題になっています。冷凍王...
2019年のクックパッドトレンド大賞にもなった「下味冷凍おかず」。調理前の下処理をすませておけ...
こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、ガ...
今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないのが悩みの種です。そこ...
忙しい毎日にあると便利なのが作りおき食材。今回は「豚こま切れ肉」に下味をつけて冷凍保存する、画...
さつまいもがおいしい季節になりました。旬の食材はできるだけたくさん摂取したいですよね。さつまい...
