生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命! ...
「ご飯の冷凍はラップで包む?タッパー?専用容器?どれがいいの?」「冷凍庫に...
デラウェアが冷凍保存できるって知っていましたか?日持ちが良くなるだけでなく...
あわただしい朝でも朝食はしっかりとりたいもの。そこで、具材をのせて冷凍保存...
薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな...
トマトは冷凍すると嬉しいことがいっぱい!皮がむきやすくなるほか、べちゃっと...
安売りのときにまとめ買いすることが多い「鶏むね肉」。そのまま冷凍するのでは...
BBQやお菓子作りなどで使うことの多いマシュマロ。一度に使い切れないといお...
揚げ物の油をきるときや、食材を置いたり漬け込んだりするときに使う「調理用バ...
夏に旬を迎えるピーマン。パリパリ食感がおいしいですが、冷蔵庫にそのまま保存...
桃がたくさん手に入った時におすすめなのが冷凍保存。少し砂糖ををかけてから冷...
寒い季節に食べたくなるのが、あったかい煮込み料理。そこで今回は、大人も子ど...
『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です! 』は、...
冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつは...
使いきれないお豆腐はしっかり水切りをして、そぼろ状に炒めてから冷凍保存する...
暑い夏は、火を使った料理の時間をできるだけ減らしたいですよね。そんな時に活...
忙しいと毎日の料理はいつも以上に面倒に感じられるもの。そんなときにおすすめ...
あると便利な味付冷凍もの。今回は鶏むね肉を柔らかく仕上がるように下処理をし...
夏はお家でアイスを作る方もいらっしゃると思います。今日は砂糖も生クリームも...
夏の料理に大活躍するきゅうり。そうめんやサラダなど、献立の名脇役としていつ...