お弁当作りは時間との戦い。今回は、焼くだけで簡単にできる「下味冷凍の肉おかず」をご紹介します。夜や時間があるときに準備しておけば、忙しい朝も慌てずにすみます。
お弁当作りで大事なのがメインおかず。コレ！というものが決まっていると、朝はあれこれ考えずにすんで助かりますよね。そこで今回は、白いご飯が止まらなくなる肉おかずをフィーチャーしました。
ポイントは、にんにくにお好みの調味料を加えて下味をつけること。夜や時間があるときに作って冷凍しておけば、朝は焼くだけと手間いらずです。
しっかり味がついていてボリュームもあるので、メインに最適。ミニトマトやゆでブロッコリーなどの野菜や卵焼きをプラスすれば、あっという間にお弁当が完成します。ガッツリ味なので男性や食べ盛りのお子さんにもオススメ。
夕食作りのついでに準備して、毎日のお弁当作りに役立ててください。（TEXT：智子）
