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お弁当レシピ

朝は焼くだけ！ガッツリ味でご飯が進む「下味冷凍の肉おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい朝に役立つ！簡単でおいしいおかず集

お弁当作りは時間との戦い。今回は、焼くだけで簡単にできる「下味冷凍の肉おかず」をご紹介します。夜や時間があるときに準備しておけば、忙しい朝も慌てずにすみます。

ガーリックしょうゆが食欲をそそる

ガーリック醤油チキン【下味冷凍】
ガーリック醤油チキン【下味冷凍】 by 鈴木美鈴

鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、★塩、★にんにく(すりおろし)・砂糖、★酒・醤油・マヨネーズ

塩だれでさっぱりと

下味冷凍　にんにく塩だれチキン
下味冷凍　にんにく塩だれチキン by PinkyTexas

鶏肉(もも)、ごま油、にんにく(チューブ)、鶏がらスープの素、塩、こしょう、ねぎ

にんにくマヨがクセになる

下味冷凍＊にんにくマヨ醤油漬け
下味冷凍＊にんにくマヨ醤油漬け by ＊＊天然水＊＊

ササミ、マヨネーズ、醤油、酒、にんにくチューブ

甘辛のヤンニョムチキン風に

【下味冷凍】ヤンニョムチキン
【下味冷凍】ヤンニョムチキン by かけだしの主婦

鶏モモ肉、★コチュジャン、★ケチャップ、★砂糖、★みりん、★酒、★にんにくチューブ、★醤油

ガッツリ系の肉おかずでご飯が止まらない

お弁当作りで大事なのがメインおかず。コレ！というものが決まっていると、朝はあれこれ考えずにすんで助かりますよね。そこで今回は、白いご飯が止まらなくなる肉おかずをフィーチャーしました。

ポイントは、にんにくにお好みの調味料を加えて下味をつけること。夜や時間があるときに作って冷凍しておけば、朝は焼くだけと手間いらずです。

しっかり味がついていてボリュームもあるので、メインに最適。ミニトマトやゆでブロッコリーなどの野菜や卵焼きをプラスすれば、あっという間にお弁当が完成します。ガッツリ味なので男性や食べ盛りのお子さんにもオススメ。

夕食作りのついでに準備して、毎日のお弁当作りに役立ててください。（TEXT：智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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