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お弁当レシピ

新学期スタート!「下味冷凍の肉おかず」を仕込んで平日乗り切ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

下味冷凍でお弁当作りもスムーズに!

忙しい朝にお弁当おかずを何品も作るのは至難の業。でも「下味冷凍おかず」があればお弁当づくりも楽勝です。今回は、牛肉・鶏肉・豚肉を使った下味冷凍おかずをご紹介。

ご飯に合うプルコギ

ピリ辛生姜焼き

大葉で爽やか!味噌つくね

鶏むね肉もやわらか

オーブンにお任せ!

しっかり味でご飯も進む

下味をつけて冷凍しておくことでお肉が柔らかくなりジューシーな仕上がりに。お弁当おかずは冷めると味が薄くなってしまったり、お肉が固くなってしまうこともありますが、下味冷凍おかずならしっかり味がついているので、冷めてもおいしくいただくことができますよ。

また、「下味冷凍おかず」は朝の時短に役立つだけでなく、お財布的にうれしいことも! 安売りの時にお肉をたくさん買って下味冷凍しておけば、家計も大助かり。新学期からのお弁当作りにぜひお役立てください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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