世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とが...
日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回...
がんもどきは、豆腐の中に細かく切った野菜やこんぶなどを入れて油で揚げた料理...
がんもどきを使った炊き込みご飯レシピをご紹介します。がんもどきを加えるだけ...
多くの野菜には、健康的な要素が含まれています。独特の健康効果を持つ野菜もた...
アボカドを摂取することで糖尿病のリスクが下がると以前から言われています。ア...
細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのも...
コレステロールは心臓病の原因になることが疑われていて、卵はコレステロールを...
朝は自律神経の状態が落ち着いていないことが多いため、朝一番でカフェインを摂...
酷暑の夏が終わったものの、依然30度を超える日々が続いています。ぐったりし...
糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血...
更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後...
40歳を過ぎると、毎年1%ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると...
がんも=煮物のイメージを払拭する、かわいいレシピを見つけました!ずばり「が...
「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果...
おでんの具材の中でも人気の一品「がんもどき」。でも、暑くなってくるとなかな...
実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響による...
煮物やおでんで活躍するがんもどきですが、他の料理に使おうとするとメニューが...
コーヒーには近年、さまざまな健康効果が報告されています。糖尿病や認知症の予...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」とい...