楽しかったゴールデンウィークが終われば、通常通りの毎日が戻ってきます。今回は、平日しっかり乗り...
こんにちは。業務スーパー歴12年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニ...
子どもから大人まで大人気のTKG。焼きおにぎりにすれば、ちょっと小腹がすいた時にもチンするだけ...
お家で1人で食べるときのランチ、できるだけ洗い物を出したくないですよね。今日は、洗い物なしの超...
豚こま肉は、お肉の中でも比較的値段が安定しています。業務用などをまとめて買って、小分け冷凍をす...
丸ごと買ったキャベツを新鮮なうちに使いきる自信がないという方のために、今回はおすすめの冷凍保存...
こんにちは。業務スーパー歴13年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニ...
バタバタ忙しい朝、材料を切ったり下味をつけたりとあれこれするのは大変ですよね。少しでもラクした...
野菜の買い置きがむずかしい一人暮らしの方に、「冷凍ミックスベジタブル」の活用レシピをオススメ。...
――コロナ禍をきっかけに冷凍食品の需要が高まり、セカンド冷凍庫なども話題になっています。冷凍王...
お肉を冷凍する際、気になる冷凍焼けを防ぐ簡単な保存方法をご紹介します。お肉が安く手に入ったとき...
料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...
安くておいしい「もやし」。冷蔵庫に入れて数日たつと、すぐに傷んで食べられなくなってしまいます。...
梅雨シーズンが到来し、じめじめした日が続いている地域も多いのではないでしょうか。この時期は野菜...
アスパラガスを冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍保存をすれば余ったアスパラガスを無駄にするこ...
ニラ玉、レバニラ、餃子、スープ…ニラが活躍する料理って意外と多い! 値段もそこまで高くないので...
今は料理家の仕事と並行して、出張料理人として訪問調理の仕事をしています。依頼のあるご家庭に月に...
暑い日に恋しくなる冷たいスイーツ。いつでも食べられるよう、ストックしておける冷凍のお菓子レシピ...
新年度を迎えるにあたって、お弁当生活がスタートする方や、今年こそお弁当を作って節約をしたいと考...
安売りのときにまとめ買いすることが多い「鶏むね肉」。そのまま冷凍するのではなく、下味をつけてお...