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ずっとおいしさキープ！“冷凍焼け”しないお肉の保存方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

　冷凍焼けしない！お肉の簡単な保存方法

お肉を冷凍する際、気になる冷凍焼けを防ぐ簡単な保存方法をご紹介します。お肉が安く手に入ったときや余ってしまったとき、この方法で冷凍しておけばおいしさをキープできます。便利においしく冷凍できるとは嬉しいですね。

冷凍お肉が冷凍焼けしない小技
冷凍お肉が冷凍焼けしない小技 by ねこりん222

お肉のパック、アルミホイル

　アルミホイルで包んで冷凍するだけ

1．お肉はパックから取り出さず、そのまま。

2．アルミホイルで包むだけ。しっかりと包むのがポイントです。

パックごとアルミホイルで包むだけで冷凍焼けを防げるとは、簡単で嬉しいですね。お肉が待ったときなどにぜひ試してみてください！（TEXT：永吉みねこ）

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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