お肉を冷凍する際、気になる冷凍焼けを防ぐ簡単な保存方法をご紹介します。お肉が安く手に入ったときや余ってしまったとき、この方法で冷凍しておけばおいしさをキープできます。便利においしく冷凍できるとは嬉しいですね。
1．お肉はパックから取り出さず、そのまま。
2．アルミホイルで包むだけ。しっかりと包むのがポイントです。
パックごとアルミホイルで包むだけで冷凍焼けを防げるとは、簡単で嬉しいですね。お肉が待ったときなどにぜひ試してみてください！（TEXT：永吉みねこ）
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供：Adobe Stock
