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副菜レシピ

今日野菜少ないかも？そんな日も安心「冷凍ミックスベジタブル」活用レシピ

一人暮らしの強い味方

野菜の買い置きがむずかしい一人暮らしの方に、「冷凍ミックスベジタブル」の活用レシピをオススメ。野菜が不足気味のときでも、サッと彩りのいいおかずを用意できます。

野菜たっぷりサラダ

ミックスベジタブルとツナのサラダ
ミックスベジタブルとツナのサラダ by ♥孔燐♥

ミックスベジタブル(冷凍)、ツナ缶(小)、マヨネーズ、コショウ

木綿豆腐のコクが美味

ほうれん草とミックスベジタブルの白和え
ほうれん草とミックスベジタブルの白和え by lizanana

木綿豆腐、●砂糖、●すりごま、●醤油、●塩、ミックスベジタブル、ほうれん草、水、ほんだし(顆粒)、醤油

食欲倍増の風味

ガーリックバターのミックスベジタブル炒め
ガーリックバターのミックスベジタブル炒め by ネスター

ミックスベジタブル、玉ねぎ、マーガリン又はバター、ガーリックパウダー（にんにくのみじん切りOK）、塩コショウ

サッと本格的な逸品

ミックスベジタブルでポテトサラダ☆
ミックスベジタブルでポテトサラダ☆ by ひこうきりん

じゃがいも、ミックスベジタブル(冷凍)、マヨネーズ、だしの素、塩・こしょう

華やかな色合いに

かぼちゃとミックスベジタブルのサラダ
かぼちゃとミックスベジタブルのサラダ by こまは

かぼちゃ、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩コショウ

人気の味わいも簡単

ホウレン草とミックスベジタブルのソテー
ホウレン草とミックスベジタブルのソテー by chima＠

ミックスベジタブル、冷凍ホウレン草、調味料、バター、塩・コショウ、砂糖

多彩で楽しいレシピ6選

冷凍ミックスベジタブルを使うことで、手間なく野菜をたっぷり楽しめるレシピ6選。色合いも美しく、食卓が一気に華やかになります。野菜を大量に買い置きして、使い切れず、しおれてしまうこともありません。

ツナ缶、木綿豆腐、玉ねぎなどの食材に、冷凍ミックスベジタブルを加えるだけで、本格的な逸品に仕上がります。じゃがいもやかぼちゃをマッシュしたサラダは、食べ応えもバッチリですね。

普段のレシピに困りがちな一人暮らしの方も、冷凍ミックスベジタブルを活用して、充実した食事を演出してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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