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お弁当レシピ

大量購入時に便利!「鶏むね肉の下味冷凍」味バリエ

まとめ買いしたときにやっておくといいコト

安売りのときにまとめ買いすることが多い「鶏むね肉」。そのまま冷凍するのではなく、下味をつけておくのがオススメです。そうすれば朝は解凍して焼くだけで、またたく間にお弁当のメインが完成! 忙しいときにも重宝します。

クセになるみそマヨ

カレー味でタンドリーチキンに

みんな大好き!照り焼き風味

しょうが焼き風にアレンジ

塩麹でやわらかく

下味冷凍で毎日の食事作りが変わる!

コスパ最強の鶏むね肉は、安売りのとき大量に買っておきたい食材のひとつ。そのまま冷凍するのもいいけれど、今回ご紹介したレシピのように下味をつけておくと使い勝手がよくなって、毎日の食事作りがとてもラクになります。

朝のお弁当はもちろん、疲れて帰ってきたときの夕食作りなど、解凍して焼くだけでいいので本当に大助かり。冷凍庫にあると思うだけで心強く感じますね。

下味をつけて冷凍した鶏むね肉は、毎日の食事作りを便利にする最強の武器。いろいろな味を仕込んでフル活用してください。(TEXT:森智子)

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
画像提供:ピクスタ