小分け冷凍で便利！「豚こま肉とじゃがいも」の満足おかず5選

豚こま肉は、お肉の中でも比較的値段が安定しています。業務用などをまとめて買って、小分け冷凍をすると、さらに節約になります。豚こま肉とじゃがいもで満足感のあるおかずを作ってみませんか。

ごはんがすすむ甘辛炒めは、おかずの鉄板味付けですね。にんにくの風味がさらに食欲を増進させてくれますね。

野菜が苦手で、和風の味付けはなんとなく箸がすすまない…というお子さんにもぴったりなカレー味のおかずです。

煮込んでほっくりとさせたじゃがいもも美味しいですが、炒めてシャキシャキのじゃがいもも一味違ったおいしさです。

ごま油を使うだけで、お料理のテイストが変わりますよね。いつもの肉じゃがにプラスするだけの手軽さもいいですね。

じゃがいもをあらかじめレンジで加熱してから炒めるので、時短にもなりますね。マヨネーズとポン酢の味付けはクセになりますね。

食費の値上がりが続きますが、食材の組み合わせ次第では節約を感じさせないおかずがまだまだできそうですね。

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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