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裏ワザ

少量ずつ使えて便利!ニラの「冷凍保存テク」が必見

あると便利なニラ

ニラ玉、レバニラ、餃子、スープ…ニラが活躍する料理って意外と多い! 値段もそこまで高くないので、何束か買っておく人もいるのでは? たくさん買った時に使える、便利なニラの保存ワザを紹介します。

「ニラの保存」はこの方法が超便利!

パラパラ冷凍できて使いやすい

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「クルクル巻くのナイスです〜!」「簡単で良いですね」「この方法、本当に便利で助かります」と、喜んでいる人の声がたくさん届いています。

ニラの冷凍保存はすでにやっているかもしれませんが、この方法の良いところは、パラパラ状態で冷凍されるので必要な分だけ取り出せること。ラップでクルクル巻いていけば良いだけなので、試しやすいですね。ニラが家にいっぱいある時は、ぜひこの保存ワザをやってみてください。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
画像提供:Adobe Stock