糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...
節約食材の代表格「もやし」は多彩なメニューをかさ増ししてくれます。麻婆豆腐やハンバーグなど、家...
いつもの食パンが大変身！一工夫するだけで簡単に作れるうさぎトーストをご紹介します。食パンの角を...
毎日出てしまう生ゴミ、頻繁に収集に出せない環境の場合はゴミ箱に保管するしかありません。時間の経...
49歳の男性からこんなお悩みをいただきました。「こんばんは。体と心の両方で悩んでます。体の不調...
欧米のクリスマスのメイン料理といえば、やっぱりターキーでしょう！誰もが一度は憧れる”七面鳥の丸...
前編の記事はこちら小竹：有賀さんは男性向けの料理教室も開催されていると聞きました。有賀さん（以...
11月に入り肌寒い日も増えてきて、そろそろ煮物が恋しくなってきました。とはいえ、本格的な寒さは...
先日、久しぶりに日が暮れた原宿・竹下通りを歩いたら、インバウンドの外国人たちが当てになるからか...
家族が揃う週末ランチ。そんな時におすすめしたいのが味もボリュームも大満足の「BBQチキンサンド...
ふわふわのお菓子を作りたいけど、ハンドミキサーが無いから無理…とあきらめていませんか。そんな方...
節約お肉の豚こま肉は、値上がりが比較的ゆるやかなお肉ですので、上手に取り入れたい食材です。そし...
寒さが増す季節になると、だんだんとおいしくなるのが大根です。特にそぼろを加え、とろみをつけた「...
韓国風のお雑煮「トック」をご存知でしょうか？ 今日は、体がぽかぽかと温まりそうな「トック」をメ...
暑くて汗をたくさんかく季節、自分の体臭が気になる人はいませんか？薬膳・漢方の考えでは体の中の気...
豚の角煮と言えば、人気の和食レシピのひとつ。今回は、そんな豚の角煮があっという間に美味しくでき...
サンドイッチを食べたいけど、サンドイッチ用食パンがないときに使えるワザをご紹介します。5枚きり...
どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
そもそも豆腐が作られたのは約二千年前の中国とされ、豆乳はそれ以前からあったと言われています。豆...
今日12月22日は「冬至」です。1年で最も昼が短く夜が長い日で、この日を境に太陽が顔を出してい...
