cookpad news
メインおかず

具だくさんであったかうまい!韓国風雑煮「トック」の献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

韓国風のお雑煮「トック」をご存知でしょうか? 今日は、体がぽかぽかと温まりそうな「トック」をメインにした献立をご紹介します。具だくさんのトックはボリューム満点で家族も喜んでくれそうです。

豚肉や豆腐と合わせた韓国風雑煮「トック」

韓国風ピカタ「ジョン」

箸休めのナムル

豚肉・豆腐・卵を入れてたんぱく質もたっぷり

トックとは韓国餅のことで、多国籍スーパーなどで手に入れることができます。合わせる材料は豚肉、豆腐、卵など。これらを一緒に合わせることでたんぱく質もしっかりとることができますよ。もし、トックが手に入らなかったら、切り餅でも代用OKです! お肉などとカットしてから鍋で炒め、水、鶏ガラスープの素などの調味料を入れて煮て、豆腐、トックなどを加えて煮ればできあがり。ボリュームもしっかりあり、体がぽかぽかと温まれる一品です。

ピカタやナムルを合わせて

トックに合わせたいのが、韓国風ピカタやナムルなど。ピカタの鶏むね肉は皮をとることで、脂質オフに。しっとり食感のピカタは家族も喜んでくれるはず。ナムルはにんじん、ほうれん草、もやしを使って作りましょう。

韓国風雑煮の献立をご紹介しました。寒さが厳しくなるこの時期に食べたいですね! ぜひ、夕食の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
いちごジャムの甘じょっぱさが絶品!韓国風モンティクリスト 2023年09月07日 06:00
ごま油の香りがたまらない!塩気でお酒がすすむ「ゆで卵ナムル」 2023年09月13日 17:00
濃厚&ボリューム◎こってり甘辛「肉巻き豆腐」 2023年09月14日 08:00
代謝アップに!「豆苗+ツナ」で簡単サラダ3選 2023年09月29日 15:00
コクうま〜!みそ汁に◯◯で格上げ 2023年10月01日 06:00
フライパンで!チーズとろ〜りホットサンド 2023年10月01日 15:00
肉なしでも大満足!ちくわでボリュームメインおかず3選 2023年09月22日 16:00
食パン1枚で大満足!全部一緒に焼くだけの簡単韓国ワンパントースト 2023年09月28日 12:00
これホントに鶏ささみ!?驚くほどしっとり濃厚「チーズサンドピカタ」 2023年09月26日 18:00
韓国の屋台式飲み屋 「ポチャ」をおうちで楽しもう! 2023年09月23日 21:00
もも肉より安くて食べごたえ◎「手羽元」のご飯がすすむおかず 2023年10月16日 10:00
マンネリ脱出!お弁当にも副菜にも使えるブロッコリー味変バリエ 2023年10月18日 06:00
【韓国のカフェで大行列】トレンドスイーツ「チュロス」を作ろう! 2023年10月20日 12:00
まだらにならない!アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
チキンだけじゃない!ヤンニョム味でご飯がすすむおかず3選 2023年10月08日 21:00
やみつきになるコリコリ食感!「エリンギ」だけで副菜 2023年10月23日 21:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる!「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
おうちで韓国料理!甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
カルディの人気商品で!話題のスイーツ「クロッフル」をおうちで作ろう 2023年11月26日 07:00
市販の◯◯で!Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう! 2023年11月28日 10:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
この中毒性ヤバい!◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
たった10分!家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
お正月の副菜にもおすすめ!「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
白だしだけでうまみたっぷり!絶品「お雑煮」 2023年12月31日 09:00
その手があったか!「お雑煮」づくりに役立つ裏ワザ 2023年12月31日 06:00
新感覚のスイーツに変身!2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
渋谷からブームに!若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!鶏だしでほっこりおいしい「お雑煮」 2023年12月29日 12:00
中華風や洋風で!お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
レンジ10分!旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で!やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
りんごの変色防止ワザが話題!12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
忙しい日のスピード調理!しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
コスパ最高&ヘルシーで食べごたえあり!今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ!業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
白米進む!鶏肉だけで作る「ポン酢炒め」3選 2024年02月10日 10:00
お財布にやさしい!ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
お菓子だけじゃない!「ホットケーキミックス」の意外な活用術 2024年02月19日 10:00
春先に向けて身体リセット!!栄養&ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
◯◯でカリカリ食感!食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00