宮城県の住宅街で暮らす主婦のSさん一家は東日本大震災のとき、会社員の夫、小学校1年生の娘、4歳...
年齢が上がるにつれて体に脂肪がつきやすく、痩せにくくなったと感じる方もいらっしゃるかと思います...
65歳からは、これまで以上に「免疫力を上げる」ことが重要になります。脅かすつもりはありませんが...
みずみずしくて柔らかいのが特徴の新玉ねぎですが、傷みやすく足が速いのがネックですよね。そこで今...
ーーフォロワーが3万人以上いるInstagramでは、鍛えられた肉体とともに健康美について発信...
アメリカの食事ガイド「マイ・プレート」は、1992年に発表された「フード・ガイド・ピラミッド」...
子どもから大人まで老若男女に愛されている人気料理「餃子」。おうちでお子さんと一緒に作るという人...
ーー1型糖尿病と診断された時のことを教えてください。去年の春、発熱と喉の痛みがあり、「風邪をひ...
冬の代表的なフルーツといえば、みかん。今回は、みかんが入っているネットの活用法をご紹介します。...
――新刊「いつまでも動ける。」では、SAMさんが学ばれた「ジェロントロジー」について書かれてい...
受験生活を支えるお弁当つくりに大切なこと、それは栄養バランスです。特に、記憶力アップを助けるレ...
煮物や煮魚など和食に欠かせない白だし。他にもいろいろ活用したいけれど、使い道がイマイチわからな...
今年の夏は猛暑が続き、冷たいジュースやアイスについつい手が伸びてしまう…ダメなことではありませ...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...
痩せたいと思い立った時、まず食事量を減らそうとした経験のある方は多いのでないでしょうか? 食べ...
あすけんスープには糖質や脂質の吸収を抑えてくれる食物繊維や、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミ...
――そもそも「血糖値」とは、どういったものなのでしょうか?お米やパン、麺などに多く含まれる「糖...
――今回の新刊は「たんぱく質」がテーマです。なぜたんぱく質を摂った方がいいのでしょうか?人間の...
ーー112kgから64kgまで減量されたとのことですが、ダイエットを始めたきっかけは何だったの...
年齢が高まるにつれて、お腹周りに脂肪がつきやすくなったと悩む方も多いかと思います。身体につく脂...