糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

寒い日が続くと、買い物のためだけに外出するのがおっくうになってしまいがちです。そんなときに、自...

今回私たちが足を運んだのは、「インド料理ムンバイ四谷店＋The India Tea House...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

私が大学生だった1990年、神戸・須磨で海水浴を楽しんだ帰り、三宮で「疲れて小腹が空いたが、食...

こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。只今春休み真っ只中！ 毎度のご飯作りに「...

クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

はっさく、甘夏など皮のかたい柑橘類がおいしい季節です。ただ、むくときは力がいるし、果汁が飛び散...

リーズナブルでヘルシーな鶏のささみ。筋を取るのが大変なささみですが、ちょっとした工夫で簡単に筋...

小竹：ヒラクさんが“発酵デザイナー”と名乗り始めた2014年から10年が経ちましたが、ここ数年...

東洋医学では、腎臓は生命そのものといわれています。腎臓の仕事は血液に含まれる老廃物をろ過したり...

おなじみの肉じゃが。人気の定番レシピですが、肉や野菜が柔らかくなるまで煮込む必要があるなど意外...

お正月には巻物料理やお餅の磯部焼きなど、海苔を使うことが増えませんか？「大量に使うから買い足し...

50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...

卵やツナ、ブロッコリーやにんじんなど、普段からよく副菜に使うことの多い食材が各家庭にあるかと思...

冬に活躍する、バターやチーズをストレスなく切る方法をご紹介します。この方法なら包丁がベタベタせ...

アルミホイル、どんな時に使っていますか？「たまにしか使わないので、なかなか使い切れない」という...

春キャベツがスーパーに並びはじめましたね。キャベツを長持ちさせる方法をご紹介します。キャベツは...