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1分で完成する時短浅漬けレシピをご紹介します。時間をかけず、食べたいときにササッと作れます。
きゅうりの浅漬けを時短で作るコツは、きゅうりをスライスしてから漬けること。きゅうりの水分が出やすく、味もしみ込みやすくなります。きゅうりの皮は硬いので、もみ込む工程がある際はしっかりと。
また、一口に浅漬けといってもいろいろなバリエがあります。シンプルな塩味もおいしいですし、梅干しや柚子こしょうでアクセントをつけてもいいですね。あと一品ほしいときにササッと作れる、きゅうりの浅漬け。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください。(TEXT:永吉みねこ)
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