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2月から検索数が増え始め、3月の3週にピークを迎える「さわら」。クセがなくさっぱりとした味わいが特徴です。一緒に検索されるワードは、1位簡単、2位ムニエル、3位焼き。さわらは味噌との相性がよいため、西京焼きや味噌漬けなどとも一緒に検索されています。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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