日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
季節に関係なく1年中食卓に登場する納豆と豆腐。どちらもお手頃価格で体にもいいので、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか。今回は、たったひと手間で納豆と豆腐がおいしく変身する驚きの超簡単レシピを紹介します。
レシピがこちら。その名も「納豆腐」です。
納豆などの具材と調味料を混ぜ合わせるだけなので、レンジや火を使って調理をしなくてもOK。これほと簡単なレシピがあるでしょうか?お酒のおつまみにしてもよし、白米にかけて丼にしてもよし。納豆好きならヤミツキになるはず!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)にも、「とても簡単ヘルシー」「夜遅くの食事に助かりました」「クリーミーで美味♡」など嬉しい声がたくさん寄せられています。この季節は手に入りにくいオクラの代わりに、ネギや小松菜を使っている人もいたので、冷蔵庫にある材料でアレンジができそうです。
夕食にあと一品ほしいな、というときにもぴったりの「納豆腐」。子供から大人まで一度食べたらハマること間違いなし。お試しあれ!(TEXT:妹尾香雪)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。