まさかの豆腐で！？ワンボウルで混ぜるだけの簡単クリスマスシュトーレン

クリスマスに食べたいけど、作るのはなかなかハードルの高い「シュトーレン」。お豆腐、ホットケーキミックスを使って、ワンボウルで簡単に作れるレシピがありました。

1. オーブンの予熱を開始しつつ、ボウルに材料をいれて混ぜ合わせましょう

2. 生地が完成したらオーブンシートに乗せ、楕円形に伸ばします。その後オーブンシートごと折り畳めば、よく見るシュトーレンの形が完成

3. オーブンで焼き上げましょう。焼き上がったら溶かしバターを塗って粉砂糖をたっぷり振りかけましょう

4. しっかりと冷めたら切り分けて召し上がれ

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「ほんとに簡単につくれた！」「お手軽すぎてびっくり」「おいしくてすぐになくなってしまった」と、簡単につくれておいしいと喜ぶ声がたくさんとどいています。

ホットケーキミックスと豆腐という手軽な材料を使って作るシュトーレンのレシピはいかがでしたでしょうか。豆腐のしっとり感があるので、バター少なめでヘルシーさがありつつもリッチな味わいの嬉しいレシピ。今からでも間に合うクリスマスレシピとしておすすめです。（TEXT：はまずみゆきこ）