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簡単ヘルシー！甘すぎない「ハニーチーズケーキ」がしっとり美味しい☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

罪悪感なく食べられるスイーツ♪

春がやってきました。分厚いコートを脱いで薄着になると気になるのが、冬の間にしっかり体についた脂肪です。ダイエットをしたいとは思うけれど、やはりおやつはやめられない。
今回は、そんな人でも罪悪感なく食べられる、豆腐＆ヨーグルトを使ったチーズケーキをご紹介しますよ。似たようなチーズケーキは、今までも何度か紹介されていますが、今回のレシピはレモンとハチミツを使った、甘すぎないチーズケーキ。お子さんのおやつはもちろん、女子会にもピッタリですよ。

HMで簡単♡ヨーグルト豆腐チーズケーキ
HMで簡単♡ヨーグルト豆腐チーズケーキ by ❤ももら❤

Aホットケーキミックス、A絹ごし豆腐、A粉チーズ、レモン汁、①卵(M)、②ヨーグルト(プレーン)、③はちみつ

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

サッパリして美味しい！

材料を混ぜて焼くだけのお手軽さが人気です。 「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「しっとり甘過ぎず夜でも安心して食べられるケーキです！」「もちもちでおいしかったです(^_^)」「ハチミツの甘みが優しいですね」と絶賛のコメントがたくさん♪

いかがですか？ココアを入れたり、アイスを添えて食べたり…。冷やすとより美味しさがアップするとのコメントもありましたよ！豆腐・ヨーグルト・HM（ホットケーキミックス）という、リーズナブルなテッパンの組み合わせで作れるので、材料費のダイエットになるところもいいですね。ぜひお試しください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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