簡単ヘルシー！甘すぎない「ハニーチーズケーキ」がしっとり美味しい☆

春がやってきました。分厚いコートを脱いで薄着になると気になるのが、冬の間にしっかり体についた脂肪です。ダイエットをしたいとは思うけれど、やはりおやつはやめられない。
今回は、そんな人でも罪悪感なく食べられる、豆腐＆ヨーグルトを使ったチーズケーキをご紹介しますよ。似たようなチーズケーキは、今までも何度か紹介されていますが、今回のレシピはレモンとハチミツを使った、甘すぎないチーズケーキ。お子さんのおやつはもちろん、女子会にもピッタリですよ。

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

材料を混ぜて焼くだけのお手軽さが人気です。 「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「しっとり甘過ぎず夜でも安心して食べられるケーキです！」「もちもちでおいしかったです(^_^)」「ハチミツの甘みが優しいですね」と絶賛のコメントがたくさん♪

いかがですか？ココアを入れたり、アイスを添えて食べたり…。冷やすとより美味しさがアップするとのコメントもありましたよ！豆腐・ヨーグルト・HM（ホットケーキミックス）という、リーズナブルなテッパンの組み合わせで作れるので、材料費のダイエットになるところもいいですね。ぜひお試しください。 (TEXT:森智子)