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家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

むね肉でも絶品から揚げを作れる！

年代を問わず大人気メニューの、鶏のから揚げ。もも肉で作るとジューシーですが、お財布のことを考えるとむね肉で作りたい！ そんなときは、むね肉と気づかれないくらいジューシーに仕上がるこちらのレシピを試してみてください・

大好評！超ジューシーはちみつ鶏むね唐揚げ
大好評！超ジューシーはちみつ鶏むね唐揚げ by 白いエプロンのクマ

鶏むね肉、●水・醤油・はちみつ・マヨネーズ、●塩・砂糖・にんにくすりおろし・生姜すりおろし、片栗粉

驚くほどジューシー！作ってみて感動の声が

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「むね肉とバレないほどジューシーな仕上がり！」「家族全員、おいしいと叫んでいました」など、むね肉で作ったから揚げのクオリティに驚きと感動の声が届いています。

おいしく作るコツは、肉を大きめに切ること、そして中まで火がしっかり通るように二度揚げすること。これさえ守れば、むね肉でもおいしいから揚げを作れます。はちみつ入りの甘め＆ジューシーなから揚げをぜひ一度お試しあれ。（TEXT：菱路子）

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

『鶏むね肉』のレシピをみる


執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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